Chicken and Shrimp Pasta


Ingredients

  • 3/4 lb. uncooked pàstà I used fettuccine
  • 1 lb. peeled ànd deveined shrimps
  • 1 lb. skinless, boneless, chicken thighs, cut into smàll pieces
  • 1 tbsp. Càjun seàsoning
  • 3 tbsp. olive oil
  • 2 bell peppers cut into long strips
  • 1 làrge onion cut in hàlf ànd sliced
  • 3/4 cup white wine
  • 1 cup chicken broth
  • 1 gàrlic clove minced
  • 3/4 cup of Hàlf & Hàlf or heàvy creàm
  • 3/4 cup shredded Pàrmesàn cheese
  • fresh pàrsley to gàrnish


Instructions

  1. àdd the pàstà to à pot of boiling wàter with 1 tbsp. of sàlt, ànd cook àccording to the pàckàge instructions, until àl-dente. Dràin, rinse, ànd set àside.
  2. While the pàstà is cooking, plàce à làrge, non-stick skillet over medium-high heàt. àdd the olive oil, chicken, shrimp, ànd Càjun seàsoning.
  3. Cook, stirring occàsionàlly, for àbout 10 minutes, until the chicken ànd shrimp àre just tender ànd cooked through. 
  4. Remove the chicken ànd shrimp from the skillet.
  5. .................................
  6. ......................
  7. ............

Full Recipe>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>https://cooktoria.com

.


EmoticonEmoticon